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<肉料理 廣 ~ 真正大滿足!>

餐廳資料及詳細食評:
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<肉料理 廣 ~ 真正大滿足!>

餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3aWDrrr

還記得上次吃燒肉,吃完還要去樓下居酒屋「補飛」?隔了幾天,一心要吃一頓滿意的,就來了這裡。

「廣」在銅鑼灣日本料理界是老牌子,在亨利中心已有壽司及天婦羅店。都奇怪為何同系的燒肉店卻在渣甸坊?來的時候才猛然醒起,這裡不就是以前伊呂波的舊址?那是十多年前的事了,那時很喜歡來這裡吃燒肉,今天換上了新名字。

先來一個「飛驒牛5部位」的併盤,這裡有兩個份量的選舉:每款兩片或三片。一個人來,要兩片就好。當中包括牛肩肉、西冷、臀骨肉、上後腰脊肉及里脊肉。用上的是飛驒牛肉,品質也不錯的。

散點選上了牛脷,這裡的厚切牛脷真的經典。還有秋田雞肉,肉質也不錯。看到牆上貼著的「壽喜燒風和牛西冷」好像很吸引,又要了一客。其實這就是不少燒肉店都有得野原燒,全程由店員代勞。

西冷肉質好且油脂豐富,鬆化也甘腴軟滑。附上的壽喜燒醬汁加入海膽,配上牛肉也美味。原來$290一客是二人份,一人吃兩片西冷,真的大滿足!

埋單就是一千多,吃得飽足的離開。

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